四川省涼山州冕寧縣瀘沽鎮第一幼兒園開展膳食監督管理委員會入園活動

為進一步規范與落實食堂管理家長民主監督機制，提升幼兒園的膳食管理水平，家園共筑食品安全防線。3月27日上午，四川省涼山州冕寧縣瀘沽鎮第一幼兒園關工委組織開展了2025年春季學期膳食監督管理委員會入園活動。 

幼兒園關工委主任謝園長和總務處許主任向委員們介紹我園膳食委員會組織架構及監督制度，我園一直嚴格落實食品安全“兩個責任”，規范配備食品安全總監、食品安全員，并嚴格執行“日管控、周排查、月調度”機制，建立健全食品安全相關制度，全方位完善幼兒餐食安檢工作及餐食問題溯源，為全園師幼舌尖上的安全保駕護航，并對下一步膳食監督家長委員會工作進行部署。

許主任為膳食委員會成員頒發聘書，膳食委員們手握責任的同時，也接過了信任與期望。之后，在謝園長的帶領下委員們紛紛穿戴好無菌隔離裝備進入廚房內，對廚房的工作流程、規范操作、食品留樣等方面進行查驗，實地了解廚房內部的工作情況。

隨后，家長進班觀摩小朋友在幼兒園的日常活動，共同感受孩子們在幼兒園中快樂的一日生活。在觀摩的過程中突然響起地震應急逃生警報，小朋友們在老師的指揮下迅速避險并安全撤離至避險點。

未來，瀘沽鎮第一幼兒園在家長支持與監督下，堅守初心，持續優化膳食管理，把愛融入每一餐。期待孩子們在健康飲食陪伴下笑容燦爛，茁壯成長，共同書寫美好未來。

責任編輯：唐子韜