四川省瀘州市納溪區打古鎮關工委開展“制作花饅頭”勞動實踐活動

3月26日，四川省瀘州市納溪區打古鎮關工委聯合納溪區打古鎮中心小學六年級開展了一場別開生面的勞動實踐活動——《制作花饅頭》。同學們通過親手和面、揉面、醒面、制作造型并蒸制花饅頭，體驗傳統面食文化的魅力，感悟勞動的價值與樂趣。

活動伊始，勞動課老師向同學們詳細講解了制作花饅頭的步驟與技巧，并強調了食品安全和衛生要求。在老師的指導下，同學們分組協作，從調配面粉與水的比例開始，逐步完成和面、揉面的工序。起初，不少同學面對黏手的面團略顯手忙腳亂，但在反復實踐中逐漸掌握了“三光”（手光、盆光、面光）的揉面訣竅。

隨著面團發酵完成，活動進入最富創意的環節——造型制作。同學們發揮想象力，將面團捏成花朵、小動物、卡通人物等形狀，還用果蔬汁調色點綴，讓饅頭充滿童趣與生機。經過二十分鐘的蒸制，香氣四溢的花饅頭新鮮出爐。同學們迫不及待地品嘗自己的作品，教室里充滿了歡聲笑語。許多同學還將饅頭精心打包，準備帶回家與家人分享。“孩子回家后主動說要幫我揉面做饅頭，這樣的實踐課既鍛煉動手能力，又讓他們懂得珍惜糧食。”一位家長在班級群中感慨道。

據活動負責人介紹，此次“花饅頭制作”是在納溪區《勞動實踐指導手冊》基礎上結合學校實踐開展的，旨在通過沉浸式體驗，讓學生感受傳統飲食文化的智慧，培養耐心、協作與創造力。未來，學校將繼續開發特色勞動課程，將非遺技藝、農耕文化融入實踐，助力學生全面發展。

責任編輯：唐子韜