為切實加強學校食品安全監管，守護師生飲食安全，3月20日，四川省涼山州甘洛縣田壩鎮關工委聯合相關部門深入勝利小學，開展食品安全督導工作。
督導組一行重點檢查了學校食堂的食品原材料采購渠道、儲存條件、加工制作過程以及餐具清洗消毒等關鍵環節。徐強同志仔細查閱了食材進貨臺賬、食品留樣記錄，要求食堂工作人員嚴格落實食品安全制度，確保食材來源可追溯，加工過程規范操作。
鎮關工委工作人員與學校負責人交流時強調，校園食品安全關乎師生身體健康和學校穩定發展，務必時刻保持高度警惕。要加強對食堂從業人員的培訓和管理，提升食品安全意識和操作技能。
（責任編輯：孫大航）
